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 Purification and characterization of two non‐starch polysaccharides from bulbils of Dioscorea opposita Thunb. ‘Tiegun’ and their antioxidant and hypoglycemic activity 相关领域
多糖
薯蓣属
淀粉
化学
抗氧化剂
食品科学
萃取（化学）
化学结构
功能性食品
色谱法
生物化学
有机化学
医学
病理
替代医学
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Li Wang; Yu‐peng Yang; Yi Tian; Shu‐cheng Huang; Yuan Ruan; et al 出版日期：2025-04-25 |
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(2025-6-4)
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