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Multivariate Analysis of the content of bioative compounds in kale (Brassica oleracea)
相关领域
甘蓝 DPPH 萃取(化学) 抗氧化剂 化学 抗氧化能力 食品科学 溶剂 溶剂萃取 主成分分析 植物 色谱法 数学 生物 生物化学 统计
网址
DOI
10.53660/612.prw1709 doi
其它 期刊:Peer Review
作者:Alex Sander Lopes da Silva; Clícia Maria de Jesus Benevides; Helena Benes Matos da Silva; Mariângela Vieira Lopes; Simone de Souza Montes; et al
出版日期:2023-06-16
求助人
xiaoruirx 在 2026-01-05 11:04:09 发布自河南,悬赏 10 积分
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