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 Development of a multifunctional active food packaging membrane based on electrospun polyvinyl alcohol/chitosan for preservation of fruits 相关领域
聚乙烯醇
壳聚糖
戊二醛
活性包装
静电纺丝
食品包装
材料科学
极限抗拉强度
热稳定性
乙烯醇
膜
生物相容性
食品科学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ying He; Tian Zhong; Yiguo Liu; Menghui Wan; Lei Sun; et al 出版日期：2024-08-10 |
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