| 标题 |
 Naematelia aurantialba polysaccharide: Enhancing 3D printability of soy protein gel via rheology and interactions improvement Naematelia aurantialba多糖：通过改善流变学和相互作用增强大豆蛋白凝胶的3D可打印性
相关领域
流变学
大豆蛋白
多糖
化学
食品科学
色谱法
材料科学
生物化学
复合材料
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yuan Xu; Jian Zhao; Mingru Zhang; Yue Sun; Xueling Li; et al 出版日期：2025-06-20 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
无极微光
Zx_1993
Meyako
xxfsx
Criminology34
dsslc
嘻嘻哈哈
quhayley
Frank
yznfly
北北北
liao
风吹麦田
殷勤的紫槐
GingerF
Tourist
avalanche
嘿嘿
小青椒
ccm
一一
mashibeo
Mic
皖公网安备34019202002308
