| 标题 |
A Comprehensive Review on Lipid Oxidation in Meat and Meat Products |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Antioxidants (Basel) 作者:Domínguez R, Pateiro M, Gagaoua M, Barba FJ, Zhang W, Lorenzo JM 出版日期:2019-09-25 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)