Indole derivatives from lactic acid bacteria in fermented foods: Biosynthesis, functional activities, and implications for food quality and human health - 科研通

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标题	Indole derivatives from lactic acid bacteria in fermented foods: Biosynthesis, functional activities, and implications for food quality and human health
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105710
DOI	10.1016/j.tifs.2026.105710 doi
求助人	科研人在 2026-07-16 19:48:53 发布自山西，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

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