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标题
Peach Palm (Bactris gasipaes) as a Sustainable Source of Plant Proteins, Dietary Fiber and Other Functional Ingredients: Recovery Techniques and Functional Food Applications
网址
http://dx.doi.org/10.3390/foods15040736
DOI
10.3390/foods15040736 doi
其它 期刊：Foods
作者：Kartik Sharma; Nattaya Konsue; Samart Sai-Ut; Ekasit Onsaard; Wanli Zhang; et al
出版日期：2026-02-16
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puzhongjiMiQ 在 2026-08-28 17:41:17 发布自浙江，悬赏 10 积分
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