Reconstructing food colorants via synthetic biology: From microbial cell factories to sustainable biomanufacturing supply chains

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标题	Reconstructing food colorants via synthetic biology: From microbial cell factories to sustainable biomanufacturing supply chains
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.120221
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120221 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zeyu Li; Jiali Zhang; Junsong Xiao; Yingying Zhu; Dawei Ni; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	刚子在 2026-08-26 13:26:02 发布自北京，悬赏 10 积分
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