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 Active constituents, encapsulation technology, bioactivities and applications in food industry by essential oils of Litsea cubeba (Lour) Pers: a review 山苍子精油的活性成分、包封技术、生物活性及其在食品工业中的应用
相关领域
封装（网络）
精油
传统医学
化学
食品科学
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医学
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Chuyi Wang; Qianmin Tu; Z G Ye; Yu Shi; Mengyu Xiao; et al 出版日期：2024-09-01 |
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