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Characterization and antioxidant properties of chitosan film incorporated with modified silica nanoparticles as an active food packaging
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DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131414 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Wenxia Dong; Jiaqi Su; Yulu Chen; Duoxia Xu; Lei Cheng; et al
出版日期:2021-10-21
求助人
优秀的白曼 在 2025-11-06 10:33:53 发布自北京,悬赏 10 积分
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