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 Recognition of pathogens in food matrixes based on the untargeted in vivo microbial metabolite profiling via a novel SPME/GC × GC-QTOFMS approach 基于非靶向体内微生物代谢谱的SPME/GC × GC-QTOFMS新方法识别食品基质中的病原体
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期刊：Food Research International 作者：Shun Fang; Shuqin Liu; Juyi Song; Qihong Huang; Zhangmin Xiang 出版日期：2021-04-01 |
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