发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Influence of a hybrid drying combined with infrared and heat pump dryer on drying characteristics, colour, thermal imaging and bioaccessibility of phenolics and antioxidant capacity of mushroom slices
红外线和热泵干燥机混合干燥对酚类物质的干燥特性、颜色、热成像和生物可及性以及蘑菇片抗氧化能力的影响
相关领域
蘑菇 热扩散率 食品科学 抗氧化能力 化学 含水量 水分 红外线的 热泵 材料科学 抗氧化剂 生物化学 有机化学 物理 岩土工程 光学 热交换器 量子力学 工程类 热力学
网址
https://www.agroengineering.org/index.php/jae/article/downlo...
AI链接 agroengineering.org agroengineering.orgdoi.org
DOI
10.4081/jae.2023.1537 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural Engineering
作者：Senanur Durgut Malçok; Azime Özkan Karabacak; Ertürk Bekar; Cüneyt Tunçkal; Canan Ece Tamer
出版日期：2023-10-11
求助人
畅快朝雪 在 2025-07-16 11:25:57 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Photoacoustic study of the effect of degassing temperature on thermal diffusivity of hydroxyl loaded...
  2. Status and Prospect of Mushroom Industry in the Philippines
  3. The effects of experimental parameters in the thermal diffusivity measurements of oriented polymer f...
  4. Mushroom Poisoning in North America
  5. Thermal diffusivity of reinforced plastics at elevated temperatures
  6. Numerical analysis of solid thermal diffusivity based on laser photothermal method
  7. INNOVATION AND TECHNOLOGY IN OYSTER MUSHROOM CULTIVATION
  8. Calculation of Concentration-Dependent Diffusivity in Desorption Processes in Which the Diffusivity ...
  9. Estimation of diffusivity of mercury in addictived activated carbon
  10. Study on Measuring Diffusivity of Materials by Pyroelectric Effect
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 10小时前

    蛋炒饭加洋葱 蛋炒饭加洋葱 Lv43 上传了文件

    待审核 jae-54-3-1537.pdf (1.06 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 10小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    11:26:02 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    11:25:59 科研通AI机器人（美国 洛杉矶）收到请求，开始寻找文献
    11:25:57 已向机器人发送请求

  • 10小时前

    畅快朝雪 畅快朝雪 Lv0 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
赘婿的应助被zzcres采纳，获得10
刚刚
小马甲的应助被lychee采纳，获得10
2秒前
2秒前
3秒前
6秒前
6秒前
艺凯完成签到，获得积分10
6秒前
7秒前
小小付发布了新的文献求助10
7秒前
anyilin完成签到，获得积分10
8秒前
wang_dong发布了新的文献求助10
8秒前
yhl发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
云_123发布了新的文献求助10
10秒前
所所的应助被dfuggh采纳，获得10
10秒前
12秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
12秒前
wbh发布了新的文献求助10
13秒前
14秒前
14秒前
悠徐离发布了新的文献求助10
15秒前
金钰贝儿完成签到，获得积分10
15秒前
16秒前
16秒前
16秒前
优秀的枕头完成签到，获得积分10
17秒前
yawong完成签到，获得积分10
17秒前
18秒前
李爱国的应助被小小付采纳，获得10
18秒前
18秒前
wyd完成签到，获得积分10
18秒前
18秒前
alansk发布了新的文献求助30
18秒前
Tianling完成签到，获得积分0
19秒前
陶1122发布了新的文献求助10
20秒前
21秒前
加减乘除发布了新的文献求助10
21秒前
寒鸦发布了新的文献求助10
21秒前
某某1发布了新的文献求助10
22秒前
dfuggh发布了新的文献求助10
22秒前
高分求助中
【提示信息，请勿应助】关于scihub 10000
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] 3000
The Mother of All Tableaux: Order, Equivalence, and Geometry in the Large-scale Structure of Optimality Theory 3000
A new approach to the extrapolation of accelerated life test data 1000
徐淮辽南地区新元古代叠层石及生物地层 500
北师大毕业论文 基于可调谐半导体激光吸收光谱技术泄漏气体检测系统的研究 390
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 370
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4020332
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3560661
关于积分的说明 11334909
捐赠科研通 3292888
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1813857
邀请新用户注册赠送积分活动 889158
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 812728
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通