Isolation and characterization, antioxidant, and antihypertensive activity of novel bioactive peptides derived from hydrolysis of King Boletus mushroom

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标题	Isolation and characterization, antioxidant, and antihypertensive activity of novel bioactive peptides derived from hydrolysis of King Boletus mushroom
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI	10.1016/j.lwt.2022.113287 doi
其它	期刊：LWT 作者：Ratchadaporn Kaprasob; Jindaporn Khongdetch; Natta Laohakunjit; Orrapun Selamassakul; Nattapon Kaisangsri 出版日期：2022-02-28
求助人	sophia_L 在 2026-03-19 10:32:49 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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