Effects of modification methods on microstructural and physicochemical characteristics of defatted rice bran dietary fiber

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标题	Effects of modification methods on microstructural and physicochemical characteristics of defatted rice bran dietary fiber 相关领域麸皮食品科学木糖发酵化学水解酶水解阿拉伯糖纤维素结晶度纤维生物化学有机化学原材料结晶学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112161
DOI	10.1016/j.lwt.2021.112161 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Feiyue Ren; Yulin Feng; Huijuan Zhang; Jing Wang 出版日期：2021-07-16
求助人	认真的连虎在 2026-04-02 14:14:53 发布自吉林，悬赏 10 积分
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