How does feeding strategy affect the aromatic volatile compounds profile and sensory properties of organic fresh pork?

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标题	How does feeding strategy affect the aromatic volatile compounds profile and sensory properties of organic fresh pork?
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030917402...
DOI	10.1016/j.meatsci.2025.109869 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Chloé Van Baelen; Lucile Montagne; Mohammed Gagaoua; Armelle Prunier; Stefaan De Smet; et al 出版日期：2025-05-31
求助人	Apricity 在 2026-05-18 15:29:02 发布自中国，悬赏 10 积分
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