发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Chemical insights into marine lipid oxidation and its dual role in atherosclerosis: implications for food processing and functional food development
相关领域
功能性食品 脂质氧化 氧化磷酸化 氧化还原 化学 双重角色 生物化学 脂质代谢 对偶（语法数字） 脂质积聚 计算生物学 多不饱和脂肪酸 氧化应激 生物 代谢物 保健品 食品 食品工业 食品加工 生化工程 脂质过氧化 食品科学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148939
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.148939 doi
求助人
ww 在 2026-05-14 15:41:29 发布自上海，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 7小时前

    ding ding Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814626010976-main.pdf (4.83 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 7小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:41:31 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    15:41:29 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    15:41:29 已向机器人发送请求

  • 7小时前

    ww ww Lv11 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
散逸层梦游的应助被科研小菜采纳，获得30
1秒前
无花果的应助被向日繁花采纳，获得10
1秒前
小丹小丹完成签到 ，获得积分10
2秒前
3秒前
ssy发布了新的文献求助10
5秒前
orixero的应助被落寞的白易采纳，获得10
5秒前
sss发布了新的文献求助10
6秒前
6秒前
7秒前
天天快乐的应助被洛丶采纳，获得10
9秒前
11秒前
12秒前
12秒前
跳跃惜筠发布了新的文献求助10
16秒前
奋斗VS发布了新的文献求助10
17秒前
18秒前
洪栋国发布了新的文献求助10
18秒前
迷路太清完成签到，获得积分10
19秒前
闷憨憨发布了新的文献求助10
19秒前
嚯嚯完成签到，获得积分10
19秒前
灵巧的斓完成签到，获得积分10
20秒前
21秒前
22秒前
怕黑的不悔完成签到，获得积分10
23秒前
黄诺雪发布了新的文献求助10
23秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
24秒前
老才发布了新的文献求助10
25秒前
英姑的应助被ssy采纳，获得10
27秒前
28秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 2000
Quality by Design - An Indispensable Approach to Accelerate Biopharmaceutical Product Development 800
Pulse width control of a 3-phase inverter with non sinusoidal phase voltages 777
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Research Methods for Applied Linguistics: A Practical Guide 600
Research Methods for Applied Linguistics 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 6404066
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8223248
关于积分的说明 17428535
捐赠科研通 5456439
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2883501
邀请新用户注册赠送积分活动 1859810
关于科研通互助平台的介绍 1701203
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通