From probiotic fermentation to functional drinks: a review on fruit juices with lactic acid bacteria and prebiotics

已完结

文献求助详情

标题	From probiotic fermentation to functional drinks: a review on fruit juices with lactic acid bacteria and prebiotics 从益生菌发酵到功能饮料：乳酸菌和益生元果汁研究进展相关领域益生菌食品科学乳酸发酵细菌益生元乳酸菌化学生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1080/10826068.2025.2467441
DOI	10.1080/10826068.2025.2467441 doi
其它	期刊：Preparative Biochemistry & Biotechnology 作者：Nurhazwani Sa’aid; Joo Shun Tan 出版日期：2025-02-19
求助人	lius 在 2025-03-16 21:09:04 发布自黑龙江，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 大山完成签到，获得积分10

刚刚; 简简单单完成签到，获得积分10

刚刚; 蓝多多完成签到，获得积分10

1秒前; 沉静胜完成签到，获得积分10

1秒前; 安详的甜瓜完成签到，获得积分10

1秒前; 呆萌幼晴完成签到，获得积分10

1秒前; 星辰大海的应助被甄人达采纳，获得10

3秒前; wanci的应助被情殇采纳，获得10

4秒前; 英俊的铭上传了应助文件

6秒前; zink完成签到，获得积分10

6秒前; 科研乞丐上传了应助文件

7秒前; ZYN完成签到，获得积分10

7秒前; 老魏完成签到，获得积分10

7秒前; 英俊的铭上传了应助文件

8秒前; 肯德鸭完成签到，获得积分10

8秒前; donger发布了新的文献求助10

9秒前; 07734完成签到，获得积分10

9秒前; 雨恋凡尘完成签到，获得积分0

10秒前; free2030完成签到，获得积分10

10秒前; Percy完成签到，获得积分10

11秒前; 公西翠萱完成签到，获得积分10

11秒前; lling完成签到，获得积分10

12秒前; accept发布了新的文献求助10

12秒前; yangfeidong上传了应助文件

13秒前; 小帅完成签到，获得积分10

13秒前; 小玲子完成签到，获得积分10

13秒前; 11发布了新的文献求助10

14秒前; 疯狂的绿蝶完成签到，获得积分10

14秒前; dj666上传了应助文件

15秒前; 科研通AI2S的应助被李春晓采纳，获得10

15秒前; 送外卖了完成签到，获得积分10

15秒前; 桑榆非晚完成签到，获得积分10

17秒前; gzf213完成签到，获得积分10

17秒前; 怡然的煜城完成签到，获得积分10

18秒前; 充电宝的应助被shadowj1020采纳，获得10

19秒前; yumemakase完成签到，获得积分10

20秒前; FLY上传了应助文件

20秒前; 晚风完成签到，获得积分10

21秒前; dorothy_meng完成签到，获得积分10

22秒前; 今天开心吗完成签到，获得积分10

22秒前