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标题
An all-natural strategy for versatile biomass-based active food packaging film with superior biodegradability, antioxidant and antimicrobial activity
具有优异生物降解性、抗氧化性和抗菌活性的多功能生物质活性食品包装薄膜的全天然策略
相关领域
抗菌剂 活性包装 食品包装 生物降解 抗氧化剂 食品科学 天然食品 生物量（生态学） 化学 生化工程 生物技术 生物 有机化学 工程类 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143922
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143922 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Xugang Dang; Yanting Cai; Xuechuan Wang
出版日期：2025-03-01
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好好学习 在 2025-05-20 00:10:59 发布，悬赏 10 积分
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