标题 |
[求助补充材料]
![]() 不同酵母组合生产咖啡果肉酒的感官评价和风味特征比较分析
相关领域
风味
食品科学
牙髓(牙)
感官分析
感觉系统
发酵
数学
化学
生物
医学
牙科
神经科学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊: 作者:Rongsuo Hu; Fei Xu; yumei tang; Wenjiang Dong; Liyan Zhao; et al 出版日期:2023-01-01 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|