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标题
The consumer’s perception of artificial food additives: Influences on acceptance, risk and benefit perceptions
消费者对人工食品添加剂的感知:对接受度、风险和效益感知的影响
相关领域
风险感知 感知 偏爱 心理学 样品(材料) 营销 食品安全 食品添加剂 食品工业 食物选择 业务 环境卫生 食品科学 医学 数学 统计 生物 病理 色谱法 神经科学 化学
网址
DOI
10.1016/j.foodqual.2014.05.008 doi
其它 期刊:Food Quality and Preference
作者:Angela Bearth; Marie-Eve Cousin; Michael Siegrist
出版日期:2014-05-22
求助人
CDCYANG 在 2024-05-05 09:09:55 发布自安徽,悬赏 10 积分
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