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标题
Defects in 3D/4D food printing and their possible solutions: A comprehensive review
3D/4D食品打印中的缺陷及其解决方法综述
相关领域
3D打印 3d打印 计算机科学 生化工程 工艺工程 质量（理念） 风险分析（工程） 制造工程 业务 工程类 机械工程 哲学 认识论
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.12984
DOI
10.1111/1541-4337.12984 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Pattarapon Phuhongsung; Min Zhang; Sakamon Devahastin; Arun S. Mujumdar
出版日期：2022-06-08
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酷炫的八宝粥 在 2024-04-24 15:57:04 发布自重庆，悬赏 10 积分
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