Low molecular weight trypsin from hepatopancreas of freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii): Characteristics and biochemical properties

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标题	Low molecular weight trypsin from hepatopancreas of freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii): Characteristics and biochemical properties
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.02.173
DOI	10.1016/j.foodchem.2012.02.173 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chodsana Sriket; Soottawat Benjakul; Wonnop Visessanguan; Kenji Hara; Asami Yoshida; et al 出版日期：2012-09-01
求助人	123 在 2026-11-06 21:41:12 发布自河北，悬赏 10 积分
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