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  Stoichiometric Regulation of Gallic Acid‐Copper Nanozymes for Optimized Coordination Structure, Peroxidase‐Like Activity, and Antibacterial Performance 相关领域
化学计量学
化学
没食子酸
分散性
催化作用
X射线光电子能谱
胶体
Zeta电位
无定形固体
抗菌活性
纳米颗粒
吸收（声学）
带隙
吸收光谱法
协调数
色散（光学）
核化学
密度泛函理论
分析化学（期刊）
化学工程
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无机化学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Lili Liu; Shuhang Ju; Yuhan Duan; Xinshuai Zhang; Weiwei Cheng; et al 出版日期：2026-09-01 |
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