Pullulan/zein nanofiber film with synergistic antibacterial effects for strawberry preservation

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标题	Pullulan/zein nanofiber film with synergistic antibacterial effects for strawberry preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.152666
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2026.152666 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Zihuan Yuan; Tailong Dong; Xinmeng Zhang; Xiufeng Liu; Wei Shao 出版日期：2026
求助人	brodie 在 2026-05-30 17:19:52 发布自江苏，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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