Rapid Quantification for the Incubation Quality of the Sweet Flour Sauce Koji by Machine Vision Combining Hyperspectral

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标题	Rapid Quantification for the Incubation Quality of the Sweet Flour Sauce Koji by Machine Vision Combining Hyperspectral
网址	https://doi.org/10.1111/jfpe.70513
DOI	10.1111/jfpe.70513 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Yusheng Xu; Yuhui Zheng; Ziqi Xiao; Jing Ding; Mengmeng Li; et al 出版日期：2026
求助人	leey 在 2026-06-02 13:56:49 发布自河北，悬赏 10 积分
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