Measurement of the relative taste intensity of some α-amino acid and 5'-nucleotides

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标题	Measurement of the relative taste intensity of some α-amino acid and 5'-nucleotides
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	作者：AMAGUCHI S., YOSHIKAWAA T., IKEDA S., NINOMIYA T. 期刊：Journal of Food Science
求助人	bd 在 2026-04-07 00:06:23 发布自北京，悬赏 10 积分
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1个月前，求助关闭

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1个月前

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实时播报: 唐唐完成签到，获得积分10

2秒前; 彭于晏的应助被拼搏的松鼠采纳，获得10

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2分钟前