Effects of nanocomposite packaging on postharvest quality of mushrooms (Stropharia rugosoannulata) from the perspective of water migration and microstructure changes

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标题	Effects of nanocomposite packaging on postharvest quality of mushrooms (Stropharia rugosoannulata) from the perspective of water migration and microstructure changes
网址	https://doi.org/10.1111/jfs.13050
DOI	10.1111/jfs.13050 doi
其它	期刊：Journal of Food Safety 作者：Shuang Ye; Maobin Chen; Yani Liu; Hong Gao; Chaomin Yin; et al 出版日期：2023
求助人	自信的自行车在 2026-04-14 16:02:44 发布自湖北，悬赏 10 积分
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