Postharvest storage at near-freezing temperature maintained the quality and antioxidant properties of Prunus domestica L. cv. Ximei fruit

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标题	Postharvest storage at near-freezing temperature maintained the quality and antioxidant properties of Prunus domestica L. cv. Ximei fruit 近冰点采后贮藏保持了美国李的品质和抗氧化特性。西美果相关领域采后化学 APX公司花青素过氧化氢酶抗氧化剂食品科学呼吸速率超氧化物歧化酶抗坏血酸丙二醛李子过氧化物酶园艺过氧化氢交货地点植物呼吸生物化学生物酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110720
DOI	10.1016/j.scienta.2021.110720 doi
其它	期刊：Scientia Horticulturae 作者：Yanyan Ma; Weida Zhang; Shaobo Cheng; Yuxing Liu; Wanting Yang; et al 出版日期：2022-02-01
求助人	耍酷小笼包在 2024-09-15 22:53:21 发布自广东，悬赏 10 积分
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