Selective ultrasound-enhanced enzymatic hydrolysis of oleuropein to its aglycon in olive (Olea europaea L.) leaf extracts

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标题	[求助补充材料] Selective ultrasound-enhanced enzymatic hydrolysis of oleuropein to its aglycon in olive (Olea europaea L.) leaf extracts 超声增强选择性水解橄榄叶提取物中橄榄苦苷对其苷元的影响相关领域油尿苷橄榄油化学水解酶水解色谱法黑曲霉木犀科酚类生物化学食品科学植物抗氧化剂生物
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.10.011
DOI	10.1016/j.foodchem.2016.10.011 doi
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