标题 |
A Comprehensive Review on Vacuum Impregnation: Mechanism, Applications and Prospects
真空浸渍的机理、应用及展望
相关领域
工艺工程
食品工业
纳米技术
食品加工
渗透脱水
材料科学
生化工程
化学
食品科学
工程类
蔗糖
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DOI | |
其它 |
期刊:Food and Bioprocess Technology 作者:P. Saleena; E. Jayashree; K Anees 出版日期:2023-08-16 |
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