Characterization of silver nanoparticles loaded chitosan/polyvinyl alcohol antibacterial films for food packaging

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标题	Characterization of silver nanoparticles loaded chitosan/polyvinyl alcohol antibacterial films for food packaging 纳米银负载壳聚糖/聚乙烯醇食品包装抗菌膜的表征相关领域聚乙烯醇壳聚糖银纳米粒子食品包装材料科学极限抗拉强度乙烯醇扫描电子显微镜化学工程核化学溶解度透射电子显微镜纳米颗粒化学聚合物纳米技术复合材料有机化学食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108305
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.108305 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Danmin Yang; Qun Liu; Yahui Gao; Shoumei Wan; Fanrong Meng; et al 出版日期：2023-03-01
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