Schiff base cross-linked dialdehyde β-cyclodextrin/gelatin-carrageenan active packaging film for the application of carvacrol on ready-to-eat foods

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标题	Schiff base cross-linked dialdehyde β-cyclodextrin/gelatin-carrageenan active packaging film for the application of carvacrol on ready-to-eat foods
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.108744 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Haiying Cui; Qun Cheng; Changzhu Li; Myat Noe Khin; Lin Lin 出版日期：2023-04-04
求助人	故里在 2026-08-06 16:36:43 发布自贵州，悬赏 10 积分
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