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淡豆豉中产γ-氨基丁酸微生物对产毒黄曲霉菌的拮抗作用和毒素合成关键基因mRNA表达的影响 |
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| DOI |
10.7501/j.issn.0253-2670.2024.05.010
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(2025-6-4)