Preparation, Purification, and Identification of Novel Feather Keratin-Derived Peptides with Antioxidative and Xanthine Oxidase Inhibitory Activities

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标题	Preparation, Purification, and Identification of Novel Feather Keratin-Derived Peptides with Antioxidative and Xanthine Oxidase Inhibitory Activities
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c01131
DOI	10.1021/acs.jafc.3c01131 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Xiao‐Dong Pei; Li Fan; Yanmei Zhang; Xiao-Ni Huang; Futian Yu; et al 出版日期：2023-05-10
求助人	调皮的7777 在 2026-07-03 09:16:45 发布自吉林，悬赏 10 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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