Identification of key volatile and odor-active compounds in 10 main fragrance types of Fenghuang Dancong tea using HS-SPME/GC-MS combined with multivariate analysis

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标题	Identification of key volatile and odor-active compounds in 10 main fragrance types of Fenghuang Dancong tea using HS-SPME/GC-MS combined with multivariate analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113356
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113356 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Dandan Qin; Qiushuang Wang; Xiaohui Jiang; Erdong Ni; Kaixing Fang; et al 出版日期：2023-08-06
求助人	wj 在 2026-09-12 21:08:30 发布自广东，悬赏 10 积分
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