Molecular insight into the inclusion of the dietary plant flavonol fisetin and its chromophore within a chemically modified γ-cyclodextrin: Multi-spectroscopic, molecular docking and solubility studies

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标题	Molecular insight into the inclusion of the dietary plant flavonol fisetin and its chromophore within a chemically modified γ-cyclodextrin: Multi-spectroscopic, molecular docking and solubility studies
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.03.128
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.03.128 doi
求助人	zwx0201 在 2026-06-26 16:21:38 发布自湖北，悬赏 10 积分
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