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On the blue color of triiodide ions in starch and starch fractions. III. Resonance Raman spectra of bluing species in amylose
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/bip.1980.360...
DOI
10.1002/bip.1980.360191004 doi
其它 期刊：Biopolymers
作者：Takashi Handa; Hirofumi Yajima; Teruo Kajiura
出版日期：2004-12-30
求助人
hei 在 2026-01-27 16:49:41 发布自中国，悬赏 10 积分
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  • 5个月前，求助关闭

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