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标题
Visible light-responsive chitosan/sodium alginate/QDs@ZIF-8 nanocomposite films with antibacterial and ethylene scavenging performance for kiwifruit preservation
可见光响应壳聚糖/海藻酸钠/QDs@ZIF-8纳米复合膜的抗菌及乙烯清除保鲜研究
相关领域
纳米复合材料 壳聚糖 抗菌活性 化学工程 材料科学 乙烯 热稳定性 纳米颗粒 化学 乙二醇 活性包装 食品包装 纳米技术 有机化学 食品科学 细菌 生物 工程类 催化作用 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109073
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109073 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Mengjun Wang; Linyu Nian; Jiaoyang Wu; Shujie Cheng; Zhiping Yang; et al
出版日期：2023-07-11
求助人
一个小短发 在 2025-11-24 20:27:11 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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