发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Effect of various drying methods on quality and flavor characteristics of mint leaves (Mentha spicata L.)
相关领域
风味 水分 多酚 食品科学 含水量 化学 叶绿素 微波食品加热 有机化学 抗氧化剂 工程类 物理 岩土工程 量子力学
网址
https://doi.org/10.14499/jfps
DOI
10.14499/jfps doi
其它 期刊：Universitas Gadjah Mada - Jurnal Online Universitas Gadjah Mada
作者：Sathiya Mala Kripanand; G. Sulochanamma; Srinivasulu Korra
出版日期：2015-12-18
求助人
tRNA 在 2026-02-02 11:13:52 发布自江西，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Effect of Microwave-Vacuum Drying on the Carotenoids Retention of Carrot Slices and Chlorophyll Rete...
  2. Effect of drying temperature and drying method on drying rate and bioactive compounds in cassumunar ...
  3. Qualitative changes of spearmint essential oil as affected by drying methods
  4. Characterization of hot-air drying and infrared drying of spearmint (Mentha spicata L.) leaves
  5. Effect of drying methods on nutrient quality of Basil (Ocimum viride) leaves cultivated in Ghana
  6. Thin layer convective drying of mint leaves
  7. Conventional method and microwave drying kinetics of Laurus nobilis leaves: effects on phenolic comp...
  8. Microwave Drying - A promising alternative for the herb processing industry
  9. Effects of Drying Methods on Content of Active Components, Antioxidant Activity, and Color Values of...
  10. DRYING OF CHILI PEPPER (CAPSCIUM FRUTSCENS)
  11. Effect of Drying on the Volatile Oil Yield of Patchouli
  12. The effects of different drying methods (natural method, oven and microwave) on drying time, essenti...
  13. Effects of Different Drying Techniques on Some Nutritional Components of Tomato (Lycopersicon escule...
  14. Comparative sudies on dehydration of mint (Mentha arvensis) by open sun drying, solar drying and hot...
  15. Effect of Various Drying Methods on the Volatile Oil Composition of Basil Leaves
  16. Changes in Essential Oil Content and Composition of Lemon Verbena (Lippia citriodora Kunth.) Under V...
  17. مقایسه ویژگی های کیفی برگه خرمالو خشک شده به دو روش هوا...
  18. Farklı Kurutma Yöntemlerinin Kekik (Thymus sipyleus Boiss. var. sipyleus) Uçucu Bileşenleri Üze...
  19. EFFECT OF DIFFERENT DRYING METHODS ON MINT LEAVES PHYSICAL AND QUALITY PROPERTIES
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
老实憨厚无套路，服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
刚刚
刚刚
1秒前
小白医生不小白完成签到 ，获得积分10
1秒前
Appendices完成签到，获得积分20
2秒前
黄汉良完成签到，获得积分10
2秒前
2秒前
3秒前
天真的不评完成签到，获得积分10
3秒前
3秒前
htt完成签到，获得积分20
5秒前
kehe完成签到 ，获得积分10
5秒前
一丈风发布了新的文献求助10
5秒前
WestHoter发布了新的文献求助10
6秒前
Oooner发布了新的文献求助10
6秒前
SciGPT的应助被唠叨的宛筠采纳，获得10
7秒前
htt发布了新的文献求助10
7秒前
8秒前
木南完成签到，获得积分10
8秒前
xiaoxueyi发布了新的文献求助10
10秒前
苹果黄蜂完成签到，获得积分10
10秒前
yct91092完成签到，获得积分10
11秒前
池台下完成签到 ，获得积分10
11秒前
一丈风完成签到，获得积分10
11秒前
Oooner完成签到，获得积分10
12秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
12秒前
13秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
19秒前
科研通AI6.1的应助被叶落采纳，获得10
20秒前
21秒前
糕冷关注了科研通微信公众号
24秒前
Criminology34的应助被数学初学者采纳，获得10
24秒前
阿言发布了新的文献求助30
24秒前
英俊的誉完成签到，获得积分10
25秒前
婧婧发布了新的文献求助10
26秒前
26秒前
微微发布了新的文献求助100
26秒前
27秒前
沐梦完成签到 ，获得积分10
27秒前
高分求助中
2025-2031全球及中国金刚石触媒粉行业研究及十五五规划分析报告 40000
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Introduction to strong mixing conditions volume 1-3 5000
Agyptische Geschichte der 21.30. Dynastie 3000
Les Mantodea de guyane 2000
Clinical Microbiology Procedures Handbook, Multi-Volume, 5th Edition 2000
„Semitische Wissenschaften“? 1510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5749517
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 5459212
关于积分的说明 15363842
捐赠科研通 4888951
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2628829
邀请新用户注册赠送积分活动 1577110
关于科研通互助平台的介绍 1533774
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通