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 Effect of electron beam irradiation treatment on microstructure, physicochemical properties, and bioactive content of areca nut 电子束辐照处理对槟榔显微结构、理化性质及生物活性含量的影响
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Jiahui Dai; Xiaoning Kang; Jing Zhang; Wenting Dai; Yanan Wang; et al 出版日期：2024-11-07 |
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