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 Molecular recognition of bio-active flavonoids quercetin and rutin by bovine hemoglobin: an overview of the binding mechanism, thermodynamics and structural aspects through multi-spectroscopic and molecular dynamics simulation studies 牛血红蛋白对生物活性黄酮槲皮素和芦丁的分子识别：通过多光谱和分子动力学模拟研究的结合机制、热力学和结构方面的概述
相关领域
芦丁
槲皮素
分子动力学
化学
猝灭（荧光）
焓
结合常数
氢键
分子
结合位点
热力学
立体化学
荧光
计算化学
生物化学
有机化学
物理
量子力学
抗氧化剂
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