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 Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) 动态高压对腰果胶工艺性能的影响
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Bruna Castro Porto; Pedro Esteves Duarte Augusto; Anton I. Terekhov; Bruce R. Hamaker; Nello Cristianini 出版日期：2015-05-03 |
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