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标题
Conversion of saturated fatty acid to unsaturated one: Whole-cell catalysis of Saccharomyces cerevisiae
相关领域
生物转化 基质（水族馆） 发酵 化学 棕榈油酸 生物化学 酿酒酵母 脂肪酸 棕榈酸 催化作用 酵母 生物燃料 食品科学 生物 生物技术 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.bej.2023.108960
DOI
10.1016/j.bej.2023.108960 doi
其它 期刊：Biochemical Engineering Journal
作者：Yu Wang; Xiaotong Ji; Lin Chen; Guanpin Yang; Wenjun Zhou; et al
出版日期：2023-04-28
求助人
逢啊 在 2025-11-09 19:34:50 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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  • 6小时前

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  • 6小时前

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