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 Technological innovations enhance postharvest fresh food resilience from a supply chain perspective 从供应链角度看技术创新增强采后新鲜食品的复原力
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Jinjin Huang; Min Zhang; Arun S. Mujumdar; Yamei Ma 出版日期：2023-07-06 |
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