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Urolithin A Produced by Novel Microbial Fermentation Possesses Anti-aging Effects by Improving Mitophagy and Reducing Reactive Oxygen Species in Caenorhabditis elegans
相关领域
鞣花单宁 鞣花酸 食品科学 发酵 植物乳杆菌 秀丽隐杆线虫 化学 活性氧 生物化学 生物 细菌 抗氧化剂 多酚 乳酸 遗传学 基因
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DOI
10.1021/acs.jafc.3c01062 doi
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小宇宙 在 2025-11-01 20:48:33 发布自广东,悬赏 10 积分
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