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标题
Efficient Mycoprotein Production with Low CO2 Emissions through Metabolic Engineering and Fermentation Optimization of Fusarium venenatum
通过代谢工程和发酵优化高效生产低CO2排放的威尼斯镰孢菌菌体蛋白
相关领域
食品科学 化学 发酵 拉伤 经济短缺 酵母 生物化学 生物 语言学 哲学 解剖 政府(语言学)
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.3c08509 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Sheng Tong; Wuxi Chen; Ruru Hong; Mengdan Chai; Yuanxia Sun; et al
出版日期:2023-12-28
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pgxr 在 2025-08-19 14:09:44 发布自北京,悬赏 10 积分
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