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  Indole-3-acetic acid treatment promotes postharvest kiwifruit softening by regulating starch and cell wall metabolism 吲哚-3-乙酸处理通过调节淀粉和细胞壁代谢促进猕猴桃采后软化
相关领域
采后
软化
果胶
淀粉
化学
细胞壁
食品科学
乙烯
园艺
生物化学
生物
材料科学
复合材料
催化作用
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期刊：Frontiers in Plant Science 作者：Wenhao Guan; Mengze Cao; Wei Chen; Zhenfeng Yang; Xuewen Li; et al 出版日期：2024-11-12 |
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