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[求助补充材料]
 Isolation, characterization, trypsin inhibition, liver protective and antioxidant activities of arabinoxylan from Massa Medicata Fermentata and its processed products 发酵马萨及其炮制品中阿拉伯木聚糖的分离、表征、胰蛋白酶抑制、保肝和抗氧化活性
相关领域
阿拉伯木聚糖
化学
多糖
糖苷键
抗氧化剂
胰蛋白酶
体内
生物化学
食品科学
体外
酶
生物
生物技术
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Shuang Liu; Yunxiao Liu; Wei Geng; Hongjing Dong; Xiao Wang 出版日期：2023-10-24 |
| 求助人 | |
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