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 Properties of plant-derived soluble dietary fibers for fiber-enriched foods: A comparative evaluation 植物源可溶性膳食纤维在富纤维食品中的性能比较
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaoqiang Zou; Xiuli Xu; Zhonghao Chao; Xuan Jiang; Lei Zheng; et al 出版日期：2022-11-05 |
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