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标题
Facile fabrication of thermostable and colorimetric starch-based waterproof coating with edible organic materials
可食用有机材料制备耐热比色淀粉基防水涂料
相关领域
涂层 淀粉 热稳定性 材料科学 变性淀粉 花青素 化学 纳米技术 食品科学 有机化学 酶
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35152021
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.132269 doi
求助人
my 在 2025-06-16 14:18:46 发布自中国，悬赏 10 积分
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